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Trancetto Cioccolato al latte e riso soffiato

Buonissimo trancetto con cioccolato al latte e riso soffiato.

2,50

Il panettone d'Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.

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Descrizione

INGREDIENTI

Base pasta frolla 25%: Farina di grano tenero tipo “00”, Burro (origine del latte: Paesi UE), Tuorlo d’uovo pastorizzato da allevamenti a terra di provenienza: Italia, Miele di acacia (provenienza: Paesi UE ed extra UE), Burro di cacao, Estratto naturale di limoni e vaniglia. Cremoso al cioccolato 50%-: (Panna  fresca pastorizzata 29% (origine del latte: Italia), Cioccolato fondente 18% (Cacao 72%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), Zucchero, Acqua, Cioccolato Gianduia (zucchero, nocciole, burro di cacao, latte  intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia), Tuorlo d’ uovo sgusciato, pastorizzato, da allevamenti a terra di provenienza: Italia, Nocciole , Latte intero fresco pastorizzato di provenienza: Italia, Farina di grano tenero tipo”00”, Uovo sgusciato pastorizzate da allevamenti a terra di provenienza: Italia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Cacao in polvere, Mandorle, Burro di cacao, Gelatina alimentare, Farina di mais, Emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, aroma di malto d’orzo, Acidificante: acido tartarico), Burro (origine del latte: Paesi UE), Cioccolato fondente  (Cacao 55%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), latte intero pastorizzato di provenienza: Italia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Riso soffiato (farina di riso, zucchero, estratto di malto d’orzo, sale), Liquore 1%). Pan di Spagna 15%: (uovo sgusciato pastorizzato, da allevamenti a terra, di origine: Italia, zucchero, farina di grano tenero tipo “00”, tuorlo d’uovo pastorizzato da allevamenti a terra di provenienza: Italia,  fecola di patate, Cacao in polvere, Estratto naturale di limoni e vaniglia, sale), Cioccolato fondente 8% (Cacao 55%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), Riso soffiato 2%(farina di riso, zucchero, estratto di malto d’orzo, sale).

Può contenere: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.

Alta Pasticceria di Quartiere dal 1966

Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.

  • Campioni del Mondo del Cioccolato, 2013
  • Miglior Pasticceria Salata d’Italia, 2018
  • Vincitori del World Pastry Stars, 2018
  • Medaglia d’oro Artisti del Panettone, 2020
  • ”Tre Torte” Gambero Rosso, 2023
  • Medaglia di Bronzo, Coppa del Mondo di Pasticceria, Lione 2023
  • Consegna a domicilio a Milano
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  • 100% qualità, gusto e artigianalità

MARTESANA, DAL 1966

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