Mignon Babà al rhum

Il più rappresentativo dei dolci della tradizione napoletana in versione mignon bagnato con dell’ottimo rhum per un’esplosione di gusto in un sol boccone.

2,00

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Andrea B.
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Un gusto semplicemente unico!
Enrico T.
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Descrizione

INGREDIENTI

Babà 43% (farina di grano tenero tipo “00”, uovo sgusciato pastorizzato, da allevamenti a terra, di origine: Italia, acqua, burro (provenienza del latte:Paesi UE), zucchero, lievito di birra, sale).Inzuppitura 55% (acqua, zucchero, liquore Rhum, scorze di limone)-alcool sul prodotto finito <4%. Lucidatura brillante 2%(acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato, addensante: farina di semi di carrube).

Può contenere: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.

MARTESANA, DAL 1966

Una storia di passione

Fondata nel 1966 da Vincenzo Santoro, Martesana Milano è una pasticceria artigianale che si è sempre distinta per la qualità delle materie prime, l’attenzione ai dettagli e la ricerca di un gusto unico. Dopo oltre 50 anni, Martesana segue ancora questi principi e li racchiude in ogni creazione, da scoprire morso dopo morso.

Premi e riconoscimenti

1° posto ai Mondiali World Chocolate nel 2013

Titolo di Maestro AMPI 2016 a Vincenzo Santoro

Medaglia d’oro Artisti del Panettone nel 2020

 Tre Torte Gambero Rosso nel 2021

  • Consegna a domicilio a Milano
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  • 100% qualità, gusto e artigianalità

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