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Martesana

La torta che porta il nostro nome è lo scrigno della nostra tradizione e il sapore delle nostre origini.
Una leggera Torta Paradiso bagnata con maraschino, è arricchita da due strati di meravigliosa crema pasticcera e il tutto è finito con una deliziosa granella di pan di spagna. La torta Martesana festeggia i classici sapori di una volta nella moderna forma dell’esperienza.

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Il panettone d'Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.

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Informazioni Prodotto

INGREDIENTI

Latte intero fresco pastorizzato di provenienza: Italia, Tuorlo d’uovo pastorizzato, da allevamenti a terra, di provenienza: Italia, Acqua, Zucchero, Farina di grano tenero tipo “00”, Panna  fresca pastorizzata (origine del latte: Italia), Albume d’uovo pastorizzato, da allevamenti a terra, di origine: Italia. Cioccolato fondente MG 55%(pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), Liquore, Amido di riso, Miele di acacia (provenienza: paesi UE ed extra UE), Bacche di vaniglia, Scorze di limoni.

ALLERGENI

Può contenere: Senape, Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.

Informazioni aggiuntive

Servings

4, 6, 8, 10, 12, 15, 20, 25, 30, 35, 40

Alta Pasticceria di Quartiere dal 1966

Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.

  • Campioni del Mondo del Cioccolato, 2013
  • Miglior Pasticceria Salata d’Italia, 2018
  • Vincitori del World Pastry Stars, 2018
  • Medaglia d’oro Artisti del Panettone, 2020
  • ”Tre Torte” Gambero Rosso, 2023
  • Medaglia di Bronzo, Coppa del Mondo di Pasticceria, Lione 2023

  • Ritiro in store a Milano
    Consegna a domicilio a Milano
    Spedizioni in tutta Italia

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MARTESANA, DAL 1966

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Il panettone d’Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.