Chantilly classica

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La torta Chantilly con la sua ricca crema dal sapore delicato tra strati di magnifico Pan di Spagna, è sempre tra i dolci più serviti per celebrare ricorrenze, eventi speciali o concludere i più festosi pasti. La sobrietà della sua preparazione è compensata da un trionfo di frutta e panna montata che regalano colore e vivaci contrasti di gusto alla regina dei classici.

    INGREDIENTI

    Latte intero fresco pastorizzato di provenienza: Italia, Tuorlo d’uovo pastorizzato, da allevamenti a terra, di provenienza: Italia, Acqua, Zucchero, Farina di grano tenero tipo “00”, Panna  fresca pastorizzata (origine del latte: Italia), Albume d’uovo pastorizzato, da allevamenti a terra, di origine: Italia. Cioccolato fondente MG 55%(pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), Liquore, Amido di riso, Miele di acacia (provenienza: paesi UE ed extra UE), Bacche di vaniglia, Scorze di limoni.


    ALLERGENI

    Può contenere: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.


MARTESANA, DAL 1966

Una storia di passione

Fondata nel 1966 da Vincenzo Santoro, Martesana Milano è una pasticceria artigianale che si è sempre distinta per la qualità delle materie prime, l’attenzione ai dettagli e la ricerca di un gusto unico. Dopo oltre 50 anni, Martesana segue ancora questi principi e li racchiude in ogni creazione, da scoprire morso dopo morso.

Premi e riconoscimenti

1° posto ai Mondiali World Chocolate nel 2013 Tre Torte Gambero Rosso nel 2015 Titolo di Maestro AMPI 2016 a Vincenzo Santoro

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