Il Plumcake al limone d’Amalfi di Pasticceria Martesana è un dolce soffice e leggero preparato con il pregiato Limone Costa D’Amalfi, ed è perfetto da gustare a colazione come in ogni momento della giornata. La ricetta prevede poche materie prime di altissima qualità, che ne arricchiscono il gusto ed creano una perfetta armonia tra note dolci e fresche. Il tutto viene decorato con ghiaccia reale leggermente agrumata e cubetti di limone candito.
€20,00
Ingredienti: Zucchero, Uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia 22%, Farina di grano tenero tipo “00”, Burro 13% (provenienza del latte: Paesi UE), Panna (provenienza del latte: Paesi UE), Zucchero di canna, Limoni 1%, Sale, Agenti lievitanti: carbonati di sodio, sodio bicarbonato.
Gli ingredienti evidenziati sopra possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere inoltre: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati
Una storia di passione
Fondata nel 1966 da Vincenzo Santoro, Martesana Milano è una pasticceria artigianale che si è sempre distinta per la qualità delle materie prime, l’attenzione ai dettagli e la ricerca di un gusto unico. Dopo oltre 50 anni, Martesana segue ancora questi principi e li racchiude in ogni creazione, da scoprire morso dopo morso.
Premi e riconoscimenti
1° posto ai Mondiali World Chocolate nel 2013
Titolo di Maestro AMPI 2016 a Vincenzo Santoro
Medaglia d’oro Artisti del Panettone nel 2020
Tre Torte Gambero Rosso nel 2021
Martesana S.R.L.
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