Cremino alla nocciola
Le tonalità del cioccolato colorano questa ricca torta composta da tre soffici e leggeri strati di Pan di Spagna al cacao senza farina separati dalla spumosa mousse alla nocciola e da quella al cremino. La copertura a specchio è resa golosa e spettacolare dalle tre glasse di cioccolato al latte, bianco ed al cacao.
La torta cremino è un piacere che crea dipendenza ad ogni gustoso morso.
28,00€ – 90,00€
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INGREDIENTI
Latte intero fresco pastorizzato di origine: Italia, Zucchero, Panna fresca pastorizzata 16% (origine del latte: Italia), Cioccolato al latte 11% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia naturale in polvere), Cioccolato bianco 11% (zucchero,burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia), Acqua, Albume d'uova sgusciate, pastorizzato, da allevamenti a terra di provenienza: Italia, Purea di nocciole 3%,Tuorlo d' uova sgusciate, pastorizzato, da allevamenti a terra di provenienza: Italia, Amido di riso, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Cioccolato fondente (Cacao 72%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), Burro di cacao, Gelatina alimentare, Cacao in polvere, Scorze di limoni, Bacche di vaniglia, Emulsionante: lecitina di soia.
ALLERGENI
Può contenere: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.
Informazioni aggiuntive
| Porzioni | 4 porzioni, 6 porzioni, 8 porzioni, 10 porzioni, 12 porzioni, 15 porzioni |
|---|---|
| Colore candelina | NO, Bianca, Rossa, Blu, Rosa |
| Primo numero per candelina | NO, 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Secondo numero per candelina | NO, 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
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"Martesana Milano è una pasticceria artigianale fondata nel 1966, quando ancora le acque del naviglio milanese scorrevano a vista. Da allora è sempre stata gestita seguendo pochi ma fondamentali principi: la ricerca del gusto, di creatività e bellezza."
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