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Bellavista – Franciacorta DOCG “Alma Gran Cuvée” Brut

TASTING NOTES

Straw yellow with greenish reflections. The perlage is fine and continuous, with an abundant and persistent head. On the nose the bouquet is full and embraces nuances of sweet and slightly ripe fruit with subtle hints of vegetables and vanilla. In the mouth it is savoury and complete, fresh and vibrant with a return of the notes perceived on the nose. The finish is long, elegant and harmonious.

 

PAIRINGS

Whether you drink it as an aperitif or during a meal, it pairs well with many fish-based dishes. Croutons with smoked salmon or pasta with lobster sauce.

€30,00

SOLD OUT!

Il panettone d'Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.

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Informazioni Prodotto

  • Denomination: Franciacorta DOCG
  • Grape varieties: Pinot Nero 22%, Chardonnay 77%, Pinot Bianco 1%
  • Alcohol: 12.5%
  • Size: 0.75l
  • Serving temperature: 8/10°C
  • Type: Champagne and Spumante
  • Pairings: First courses of fish, second courses of fish

Alta Pasticceria di Quartiere dal 1966

Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.

  • Campioni del Mondo del Cioccolato, 2013
  • Miglior Pasticceria Salata d’Italia, 2018
  • Vincitori del World Pastry Stars, 2018
  • Medaglia d’oro Artisti del Panettone, 2020
  • ”Tre Torte” Gambero Rosso, 2023
  • Medaglia di Bronzo, Coppa del Mondo di Pasticceria, Lione 2023

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MARTESANA, DAL 1966

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Il panettone d’Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.