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Il panettone è il dolce natalizio tipico della nostra Milano. Ogni anno i pastry chef di Martesana Milano ne creano varianti super golose. Due le novità di questo Natale 2019: Augusto, un panettone con caffè, amarene caramellate e cioccolato bianco, e Tre Cioccolati, al cioccolato bianco, fondente e al latte. Non mancheranno anche i nostri panettoni classici: Tradizionale, Panetùn de l’Enzo, Strudel, Rustico, Veneziana Classica e ai Marron Glacès. Assaporali tutti!
Nel settimo capitolo della docu-serie Lievito Padre, il laboratorio di Pasticceria Martesana si accende di energia, movimento e leggerezza. Dopo il rosso intenso di San
Nel sesto capitolo della docu-serie Lievito Padre, il laboratorio di Pasticceria Martesana si trasforma in un palcoscenico cromatico dove il rosso diventa protagonista assoluto. Dopo
La pasticceria è un’arte che vive di dettagli, precisione e storie da raccontare. Recentemente, la Torta Martesana è tornata a far parlare di sé sul
Nel quinto capitolo della docu-serie Lievito Padre, Martesana celebra il legame con Milano attraverso un viaggio visivo che trasforma il panettone in simbolo di cultura,
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