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Un capolavoro della tradizione artigiana milanese frutto di una ricerca tra le migliori materie prime, di una preparazione a regola d’arte e dell’aggiunta di creatività ai massimi livelli. La ricetta di questo Panettone, realizzata con lievito madre, burro, uova, zucchero e farina macinata a pietra, resta fedele al disciplinare milanese regolato da decreto ministeriale del governo italiano che ne approva l’autenticità storica. L’incontro tra arance candite siciliane, cedro di Calabria, uvetta australiana e vaniglia del Madagascar lavorata in purezza dà vita ad un tripudio di eccellenze distribuite armoniosamente nell’impasto. Una dolce e sublime creazione contenuta all’interno di un prezioso scrigno di latta progettato dal Direttore Creativo di Moschino, Adrian Appiolaza, per celebrare il suo debutto alla guida della maison milanese. “Collezione 0” è il nome della sfilata, che racchiude i simboli di Moschino, trasportati graficamente sulla confezione di questo panettone: il cielo azzurro cosparso di soffici nuvole, la scacchiera bianca e nera e la corona di alloro.
€19,00
Esaurito
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Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo”00”, BURRO 19,9% (origine del LATTE: Paesi UE), Tuorlo d’ UOVO sgusciato pastorizzato, da allevamenti a terra di (origine: Italia), Cubetti di scorze di cedro candite 7% (scorze di cedro, zucchero, sciroppo di glucosio, Cubetti di scorze d’arancia candite 7% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), Uva sultanina 7% (uva, olio di colza), Zucchero, Lievito naturale (contiene GRANO), Miele di acacia (provenienza: Paesi UE), Acqua, Scorze d’arancia candite macinate (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Scorze di limoni canditi macinati (scorze di limoni, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), Scorze di mandarini canditi macinati (scorze di mandarini, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), Estratti naturali di vaniglia, limoni e arance, Sale. Contiene: Glutine, Lattosio, Uova. Può contenere: Arachidi, Frutta a guscio, Senape, Soia, Semi di Sesamo e derivati. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
| Peso | 100 kg |
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Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che, da oltre cinquant’anni, contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.
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