Descrizione
Ingredienti: Pan di Spagna alla vaniglia 21% (zucchero, UOVO pastorizzato, farina di GRANO tipo “00”, acqua, albume d’UOVO pastorizzato, tuorlo d’UOVO pastorizzato, aroma naturale di vaniglia), Mousse al cioccolato bianco (Panna (crema di LATTE pastorizzata, addensanti: carragenina), Crema pasticcera (LATTE, zucchero, tuorlo d’UOVO sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra, amido di riso, scorze di limone (scorze di limone (origine: Italia) 75%, zucchero, acqua, aroma naturale di limone, acidificante: acido citrico; colorante: beta- carotene; conservanti: sorbato di potassio, metabiSOLFITO di sodio), estratto naturale di vaniglia), Cioccolato bianco 22% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA), Gelatina alimentare, bacche di vaniglia), Gelée lampone (Purea di lampone (Lampone 90%, zucchero), Gelatina alimentare, Zucchero), Glassa rossa (Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA), Glassa brillante (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, agente gelificante: pectina; addensante: carragenina; acidificante: acido citrico), acqua, zucchero, gelatina alimentare, colorato con: E102, E129, E514).
Elementi decorativi (Targhette logate in cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA; polvere di cacao fortemente sgrassato, fava di cacao, estratto naturale di vaniglia), Frutta fresca (in quantità variabile – fragola, frutta di bosco).
Contiene: GRANO (incluso GLUTINE), UOVO, LATTE E DERIVATI DEL LATTE (incluso LATTOSIO), SOIA, SOLFITI.
Può contenere: MANDORLE, SENAPE, LUPINI.

