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Veneziana Tradizionale 1kg

I sapori genuini del lievitato classico sono esaltati in questa versione del Panettone senza uvetta, arricchito da pezzetti di arancia candita e dalla delicatissima glassa, che ricopre il tutto insieme a granella di zucchero croccante e deliziose mandorle.

 

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Descrizione

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo”00”, Scorze d’arancia candite 18% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), Burro 19% (origine del latte: Paesi UE), Acqua, Zucchero, Tuorlo d’uovo sgusciato pastorizzato, da allevamenti a terra di origine: Italia, Lievito naturale (contiene frumento), Zucchero in granella, Albume d’uovo sgusciato pastorizzato, da allevamenti a terra di origine: Italia, Farina di mandorle 3%, Mandorle 2%, Miele di acacia (provenienza: Paesi UE ed extra UE), Farina di mais, Mandorle di albicocche, Sale, Estratti naturali di limoni, arance e vaniglia. Può contenere: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.


ALLERGENI

Gli ingredienti evidenziati sopra possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere: Senape, Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Alta Pasticceria di Quartiere dal 1966

Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che, da oltre cinquant’anni, contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.

Riconoscimenti

  • Medaglia d’oro World Chocolate Masters, Parigi, 2013
  • Miglior Pasticceria Salata d’Italia, Gambero Rosso, 2018
  • Medaglia d’oro Artisti del Panettone, 2020
  • Medaglia di bronzo Coppa del Mondo di Pasticceria, Lione, 2023
  • Ai Migliori Pasticceri del Mondo, Host, 2023
  • Tre Torte Gambero Rosso, 2025

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