Soffici e delicati, i tortelli Martesana sono perfetti a colazione per iniziare la giornata o per una pausa dolce a merenda. Sono disponibili in quattro varianti per soddisfare tutti i gusti: alla crema, al cioccolato, allo zabaione o vuoti.
Tortelli alla crema: Tortello 40% (uovo sgusciato pastorizzato, da allevamenti a terra, di origine: Italia, latte intero pastorizzato di origine: italia, farina di grano tenero tipo “00”, burro (provenienza:Paesi UE), zucchero, sale. Crema Pasticcera 60% (latte intero fresco pastorizzato di provenienza: Italia, tuorlo d’uovo pastorizzato da allevamenti a terra di provenienza: Italia, zucchero, amido di riso, estratto naturale di limoni e vaniglia, scorze di limoni).
Tortelli allo zabaione: Tortello 40% (uovo sgusciato pastorizzato, da allevamenti a terra, di origine: Italia, latte intero pastorizzato di origine: italia, farina di grano tenero tipo “00”, burro (provenienza:Paesi UE), zucchero, sale. Crema allo Zabaione 60% (Crema Pasticcera 70% (latte intero fresco pastorizzato di provenienza: Italia, tuorlo d’uovo pastorizzato da allevamenti a terra di provenienza: Italia, zucchero, amido di riso, estratto naturale di limoni e vaniglia, scorze di limoni), Mascarpone 30% (crema di latte, acidificante: acido citrico).
Tortelli al cioccolato: Tortello 40% (uovo sgusciato pastorizzato, da allevamenti a terra, di origine: Italia, latte intero pastorizzato di origine: italia, farina di grano tenero tipo “00”, burro (provenienza:Paesi UE), zucchero, sale. Crema al Cioccolato 60% (latte intero fresco pastorizzato di provenienza: Italia, cioccolato fondente-55% mg, (pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante lecitina di soia), zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato da allevamenti a terra di provenienza: Italia, amido di riso.
Può contenere: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
| Farcitura | Crema, Cioccolato, Zabaione, Vuoti |
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Una storia di passione
Fondata nel 1966 da Vincenzo Santoro, Martesana Milano è una pasticceria artigianale che si è sempre distinta per la qualità delle materie prime, l’attenzione ai dettagli e la ricerca di un gusto unico. Dopo oltre 50 anni, Martesana segue ancora questi principi e li racchiude in ogni creazione, da scoprire morso dopo morso.
Premi e riconoscimenti
1° posto ai Mondiali World Chocolate nel 2013
Titolo di Maestro AMPI 2016 a Vincenzo Santoro
Medaglia d’oro Artisti del Panettone nel 2020
Tre Torte Gambero Rosso nel 2021
Martesana S.R.L.
Via Cagliero 14 – 20125 Milano (MI) | email: info@martesanamilano.com | tel: 02 66986634
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