Informazioni Prodotto
Ingredienti: Base torta (Crema chantilly 65% (crema pasticcera (LATTE intero di origine: Italia, zucchero, tuorlo d’UOVO sgusciato da allevamenti a terra di origine: Italia, amido di riso, scorze di limone, estratto di vaniglia), panna (origine LATTE: Italia), mascarpone (crema di LATTE, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, acqua, gelatina alimentare) – pasta frolla 35% (farina di grano tenero di tipo “00”, burro 32% (LATTE di origine: UE), zucchero, UOVA pastorizzate sgusciate, tuorlo d’UOVO pastorizzate di origine: Italia, miele di acacia, aromi naturali di limone e vaniglia, sale, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, difosfato disodico)); Decorazione torta (fragole fresche, macaron (farina di mandorla, zucchero, albume d’UOVO pastorizzato), decorazioni di zucchero, gelatina alimentare (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, agente gelificante: pectina; addensante: carragenina; acidificante: acido citrico), decorazione di cioccolato fondente (cacao min. 61% – fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di girasole; coloranti: E100, polvere di LATTE intero, estratto naturale di vaniglia)).