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A tutti coloro che amano le forme e i sapori più classici, Martesana dedica una collezione di praline ripiene e gelatine di frutta dal ripieno morbido, a forma di cuore. Le praline che compongono la giftbox sono realizzate nei gusti cioccolato fondente e bianco al bergamotto.
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PRALINA: Ingredienti: Fave di cacao, Zucchero, Acqua, Sciroppo di glucosio, Burro di cacao, Latte intero concentrato, Burro concentrato (latte), Zucchero invertito, Nocciole, Stabilizzante: D-sorbitolo, Emulsionante: lecitina di soia, Estratto naturale di vaniglia. Può contenere: glutine, frutti con guscio, uovo.
PRALINA AL BERGAMOTTO: Ingredienti: Cioccolato bianco 40% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), Ripieno 60% (purea di bergamotto 30%, burro (latte), zucchero, destrosio, addensante: pectina, acidificante: acido citrico, sorbitolo. Puo’ contenere glutine, frutti con guscio, uovo.
GELATINE: Ingredienti: glucosio (40%), zucchero (44%), acqua (8%), frupecta (gelatinizzante contenente pectina standardizzata con zuccheri) (5%), acido citrico (2%), aroma (0,8%), colore naturale idrosolubile (0,2%) : E 141 – E 160/A – E 120 – E 131 – E 101 – E 170.
Può contenere: frutta a guscio. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che, da oltre cinquant’anni, contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.
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