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Cioccolato puro in tre diverse espressioni di gusto: fondente, al latte e in polvere. Un impasto nobile e deciso, realizzato con cioccolato fondente Toscano Black 70% e Latte 32% della Maison Amedei, azienda toscana pluripremiata e specializzata nella lavorazione del cioccolato Bean To Bar.
€49,00
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Farina di GRANO tenero tipo”00”, BURRO 16% (origine del LATTE: Paesi UE), Zucchero, Cioccolato Fondente 8% (Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao.Cacao min. 70%), Cioccolato al latte 8% (Zucchero di canna, burro di cacao, LATTE intero in polvere, Pasta di cacao. Cacao min. 32%) Tuorlo d’ UOVO sgusciato pastorizzato, da allevamenti a terra di (origine: Italia), Lievito naturale (contiene GRANO), Miele di acacia (provenienza: Paesi UE), Scorze di mandarini canditi 4,6% (scorze di mandarini, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), Granella di cioccolato (Pasta di cacao, Zucchero di canna, Burro di cacao, NOCCIOLE varietà “tonda gentile trilobata”, MANDORLE amare. Cacao min. 63%), Cacao in polvere, Sale, Acqua, Scorze d’arancia candite macinate (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Scorze di limoni canditi macinati (scorze di limoni, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), Scorze di mandarini canditi macinati (scorze di mandarini, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), Estratti naturali di vaniglia, limoni e arance. Contiene: Frutta a guscio, Glutine, Latte, Uova. Può contenere: Senape, Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
| Peso | 1 kg |
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Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che, da oltre cinquant’anni, contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.
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