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La tradizione del Panettone milanese incontra quella siciliana: una glassa al cioccolato fondente e granella di pistacchi racchiude un impasto ricco di gusto. Contiene la nostra crema spalmabile al pistacchio in abbinamento.
€52,00
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Ingredienti: Panettone 87% (Farina di GRANO tenero tipo ”00”, Burro 21% (burro (origine del LATTE: Paesi UE), fermenti lattici), Zucchero, Cioccolato al latte 12% (cacao min. 38,2% – zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, sale), Tuorlo d’UOVO sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra 9,5%, Lievito naturale (contiene GRANO), Acqua, Pasta di pistacchio 3,5% (PISTACCHIO), Miele di acacia (origine: Paesi UE), Estratto naturale di vaniglia, Sale, Scorze d’arancia candite macinate (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di arancia, zucchero, succo di limone concentrato, aroma naturale di arancia), Scorze di limoni canditi macinati (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di limoni, zucchero, succo di limone concentrato, aroma naturale di limone), Mandarini canditi macinati (mandarini, zucchero, sciroppo di glucosio), Aromi naturali: vaniglia, limoni e arance, Vaniglia on polvere).
Glassatura 13% (Glassa al cioccolato (Pasta al cioccolato 50% (zucchero, grassi vegetali (palma, cartamo, illipe, shea), cacao magro in polvere, NOCCIOLE, olio vegetale (girasole, cartamo, riso), LATTE intero in polvere, MANDORLE, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina), Cioccolato fondente 50% (cacao min. 55% – pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), granella di PISTACCHIO)).
Crema spalmabile al pistacchio (unità non vendibile separatamente) (Zucchero, PISTACCHIO 25%, olio di semi di girasole, LATTE scremato in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, Sale di Guérande I.G.P. (Francia)).
Contiene: GRANO (incl. GLUTINE), LATTE E DERIVATI DEL LATTE (incl. LATTOSIO), UOVA, SOIA, PISTACCHIO, MANDORLE
Può contenere: SENAPE, LUPINI, FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
| Peso | 1 kg |
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Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che, da oltre cinquant’anni, contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.
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