Ovetti di cioccolato

Cioccolato finissimo in un assortimento di varianti e colori vivaci, perfetti per celebrare la Pasqua con gusto.

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    Ovetti Gianduja Latte  Ingredienti: Zucchero, Latte intero in polvere, Burro di cacao, Nocciole 16%, Fave di cacao, Mandorle, Emulsionante: lecitina di girasole, Estratto naturale di vaniglia. Può contenere: glutine, uovo, soia.

    Ovetti pralinati al Cioccolato Avorio  Ingredienti: Zucchero, Burro di cacao, Latte intero in polvere, Nocciole 10,2%, Mandorle,  Fave di cacao, Emulsionante: lecitina di girasole, Estratto naturale di vaniglia. Può contenere: glutine, uovo, soia.

    Ovetti al Cioccolato al latte, Albicocche e caramello  Ingredienti: Zucchero, fave di cacao, Purea di albicocche 10,1% (purea di albicocche, zucchero, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acido citrico), Burro di cacao, Burro concentrato (latte), Sciroppo di glucosio, Latte intero in polvere,  Aroma naturale, Stabilizzante: D-sorbitolo, Emulsionante: lecitina di girasole, Estratto naturale di vaniglia. Può contenere: glutine, frutta a guscio,uovo, soia.

    Ovetti al Cioccolato al latte e caramello Ingredienti: Zucchero, Burro di cacao, Latte intero in polvere, Fave di cacao, Latte intero concentrato, Acqua, Acqua, Sciroppo di glucosio, Emulsionante: lecitina di girasole, Estratto naturale di vaniglia. Può contenere: glutine, frutta a guscio,uovo, soia.

    Ovetti al Cioccolato al latte ganache al Cru “Tanariva”al latte 33%  Ingredienti: Zucchero, Burro di cacao 20,5%, Latte intero in polvere 18,2%, Fave di cacao, Sciroppo di glucosio, Latte intero concentrato, Burro concentrato (latte), Acqua, Zucchero invertito, Stabilizzante:D-sorbitolo, Latte scremato in polvere, Emulsionante: lecitina di girasole, Estratto naturale di vaniglia, Aroma naturale di vaniglia. Può contenere: glutine, frutta a guscio,uovo, soia.

    Ovetti al Cioccolato fondente ganache al Grand Cru “Guanaja”70 %  Ingredienti: Fave di cacao 36,59%, Burro concentrato (latte), Burro di cacao 5%, Sciroppo di glucosio, Latte intero concentrato, Stabilizzante:D-sorbitolo, Acqua, Zucchero invertito, Emulsionante: lecitina di girasole, Estratto naturale di vaniglia. Può contenere: glutine, frutta a guscio,soia.

    Ovetti al Cioccolato fondente con pralinato di Nocciole e Mandorle  Ingredienti: Zucchero, Fave di cacao 25,8%, Nocciole 9,5%, Mandorle 9,5%, Burro di cacao, Burro concentrato (latte), Emulsionante: lecitina di girasole, Estratto naturale di vaniglia. Può contenere: glutine, uovo, soia.

    Ovetti al Gianduja con pezzi di biscotti Ingredienti: Zucchero, Latte intero in polvere, Burro di cacao, Nocciole 13,8%, Fave di cacao, Biscotti sbriciolati 3,8% (farina di grano, zucchero, malto di grano, emulsionante: lecitina di girasole, agente lievitante: E500ii, aroma naturale di vaniglia, sale), Emulsionante: lecitina di girasole, Estratto naturale di vaniglia. Può contenere: uovo, soia.

    Ovetti confettati : Parte interna: Zucchero, Grassi vegetali (cocco, palma, girasole, shea, colza) in proporzione variabile, Burro di cacao, Latte intero in polvere 7,1%, Pasta di cacao, Siero di latte in polvere,  Latte scremato in polvere 2,4%, Cacao magro in polvere, Nocciole 1,2%,Olio vegetale (palma), Lattosio, Emulsionante: lecitina di soia, Aromi. Copertura: Zucchero 40%, Amido di riso 20%, Addensante: gomma arabica, Maltodestrina, 1%, Agente di rivestimento: cera carnauba, Aromi. Colorato con: E101, E120 E131, E133, E160a, E171.

    Può contenere tracce di: frutta in guscio, arachidi, cereali contenenti glutine.

    Uova “di Piccione” confettate : Parte interna: Cioccolato fondente extra 66% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi). Copertura: Zucchero 21%, Amido di riso e di mais, Addensante: gomma arabica, Maltodestrina, Colorato con: E101, E120 E131, E133, E160a, E171.Può contenere tracce di: frutta in guscio, arachidi, cereali contenenti glutine.

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MARTESANA, DAL 1966

Una storia di passione

Fondata nel 1966 da Vincenzo Santoro, Martesana Milano è una pasticceria artigianale che si è sempre distinta per la qualità delle materie prime, l’attenzione ai dettagli e la ricerca di un gusto unico. Dopo oltre 50 anni, Martesana segue ancora questi principi e li racchiude in ogni creazione, da scoprire morso dopo morso.

Premi e riconoscimenti

1° posto ai Mondiali World Chocolate nel 2013

Titolo di Maestro AMPI 2016 a Vincenzo Santoro

Medaglia d’oro Artisti del Panettone nel 2020

 Tre Torte Gambero Rosso nel 2021

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