Colomba Tradizionale 1kg

La colomba tradizionale è da oltre 50 anni il prodotto più apprezzato della Pasqua di Martesana. Questo lievitato è realizzato con lievito madre, uno tra i più antichi di tutta Milano, uova fresche, arancia candita italiana e glassa di mandorle e zucchero.

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Andrea B.
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    INGREDIENTI

    Farina di grano tenero tipo”00”, Scorze d’arancia candite 18% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), Burro 19% (origine del latte: Paesi UE), Acqua, Zucchero, Tuorlo d’uovo sgusciato pastorizzato, da allevamenti a terra di origine: Italia, Lievito naturale (contiene frumento), Zucchero in granella, Albume d’uovo sgusciato pastorizzato, da allevamenti a terra di origine: Italia, Farina di mandorle 3%, Mandorle 2%, Miele di acacia (provenienza: Paesi UE ed extra UE), Farina di mais, Mandorle di albicocche, Sale, Estratti naturali di limoni, arance e vaniglia. Può contenere: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.


    ALLERGENI

    Gli ingredienti evidenziati sopra possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere inoltre: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.

    Peso 1 kg

MARTESANA, DAL 1966

Una storia di passione

Fondata nel 1966 da Vincenzo Santoro, Martesana Milano è una pasticceria artigianale che si è sempre distinta per la qualità delle materie prime, l’attenzione ai dettagli e la ricerca di un gusto unico. Dopo oltre 50 anni, Martesana segue ancora questi principi e li racchiude in ogni creazione, da scoprire morso dopo morso.

Premi e riconoscimenti

1° posto ai Mondiali World Chocolate nel 2013

Titolo di Maestro AMPI 2016 a Vincenzo Santoro

Medaglia d’oro Artisti del Panettone nel 2020

 Tre Torte Gambero Rosso nel 2021

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  • 100% qualità, gusto e artigianalità

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