Colomba Frutti Rossi e Cioccolato 1kg & Confettura di Frutti di Bosco di Montagna

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Descrizione

INGREDIENTI

COLOMBA: Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo”00”, BURRO 18% (origine del LATTE: Paesi UE), Zucchero, Tuorlo d’ UOVO sgusciato pastorizzato, da allevamenti a terra di origine: Italia, Confettura ai lamponi 10% (zucchero, pasta di lamponi 18,0%, acqua, destrosio, sciroppo di glucosio, agenti gelificanti: pectina, acidificante: acido citrico, succhi di bacche di sambuco nero concentrato <1%, regolatore di acidità: citrato trisodico, estratto sambuco, aroma, conservanti: sorbato di potassio, aroma naturale, regolatore di acidità: citrato tricalcico), Cioccolato fondente 8% (cacao 55%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), Frutti di bosco semi canditi 8% (frutti di bosco-ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero-,sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato), Lievito naturale (contiene GRANO),  Acqua,  Miele di acacia (provenienza: Paesi UE), Preparato ai lamponi (sciroppo di glucosio, zucchero, acidificante: acido citrico, gelificante: E440i, aromi, Sale, Estratti naturali di: limoni, arance  mandarini e vaniglia

CONFETTURA: Ingredienti: frutti di bosco (mora, lampone, ribes, mirtillo), zucchero, gelificante: pectina, succo di limone. Con frutta di stagione. Produzione limitata. 148g di frutta per 100g di prodotto.


ALLERGENI

Gli ingredienti evidenziati sopra possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere inoltre: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,22 kg

MARTESANA, DAL 1966

Una storia di passione

Fondata nel 1966 da Vincenzo Santoro, Martesana Milano è una pasticceria artigianale che si è sempre distinta per la qualità delle materie prime, l’attenzione ai dettagli e la ricerca di un gusto unico. Dopo oltre 50 anni, Martesana segue ancora questi principi e li racchiude in ogni creazione, da scoprire morso dopo morso.

Premi e riconoscimenti

1° posto ai Mondiali World Chocolate nel 2013

Titolo di Maestro AMPI 2016 a Vincenzo Santoro

Medaglia d’oro Artisti del Panettone nel 2020

 Tre Torte Gambero Rosso nel 2021

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