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Premiato con la medaglia d’oro Artisti del Panettone 2020 come miglior Panettone Tradizionale d’Italia.
Prodotto manifesto di Martesana, il suo impasto è realizzato con arancia italiana candita in due varianti (una morbida e avvolgente al palato, l’altra più leggera, per lasciare inalterate le capacità aromatiche proprie degli oli essenziali del frutto) e impreziosito con uvetta calibro golden e vaniglia Tahiti pura in bacche.
€45,00
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Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo ”00”, Burro 19,5% (burro (origine LATTE: Paesi UE), fermenti lattici), Zucchero, Uva sultanina 10,5% (uva, olio di girasole), Cubetti di scorze d’arancia candite 10,5% (scorze di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), Tuorlo d’UOVO sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra 9%, Lievito naturale (contiene GRANO), Acqua, Miele di acacia (origine: Paesi UE), Scorze di mandarini canditi (scorze di mandarini, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), Estratto naturale di vaniglia, Sale, Scorze d’arancia candite macinate (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di arancia, zucchero, succo di limone concentrato, aroma naturale di arancia), Scorze di limoni canditi macinati (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di limoni, zucchero, succo di limone concentrato, aroma naturale di limone), Mandarini canditi macinati (mandarini, zucchero, sciroppo di glucosio), Aromi naturali: vaniglia, limone e arancia; Vaniglia in polvere.
Contiene: GRANO (include GLUTINE), LATTE E DERIVATI DEL LATTE (include LATTOSIO), UOVA.
Può contenere: SOIA, SENAPE, LUPINI.
| Peso | 1 kg |
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Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che, da oltre cinquant’anni, contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.
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