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Mignon Tartelletta alla crema pasticcera e frutti di bosco

Tutta la freschezza e la bontà dei frutti di bosco a coronamento di una tartelletta delicata farcita di ottima crema pasticcera.

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Descrizione

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INGREDIENTI

Crema Pasticcera 20% (latte intero fresco pastorizzato di provenienza: Italia, Tuorlo d’uovo pastorizzato da allevamenti a terra di provenienza: Italia, Zucchero, Amido di riso, Estratto naturale di limoni e vaniglia, scorze di limoni). Base pasta frolla: Farina di grano tenero tipo “00”, Burro (origine del latte: Paesi UE), Tuorlo d’uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di provenienza: Italia, Miele di acacia (provenienza: Paesi UE ed extra UE), Burro di cacao, Estratto naturale di limoni e vaniglia. Frutta 45%: Fragole,Lamponi, Mirtilli. Lucidatura brillante 2% (acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato, addensante: farina di semi di carrube).

Può contenere: Senape, Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.

Alta Pasticceria di Quartiere dal 1966

Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che, da oltre cinquant’anni, contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.