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Martesana

La torta che porta il nostro nome è lo scrigno della nostra tradizione e il sapore delle nostre origini.
Una leggera Torta Paradiso bagnata con maraschino, è arricchita da due strati di meravigliosa crema pasticcera e il tutto è finito con una deliziosa granella di pan di spagna. La torta Martesana festeggia i classici sapori di una volta nella moderna forma dell’esperienza.

Fascia di prezzo: da €38,00 a €300,00

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Descrizione

INGREDIENTI

Latte intero fresco pastorizzato di provenienza: Italia, Tuorlo d’uovo pastorizzato, da allevamenti a terra, di provenienza: Italia, Acqua, Zucchero, Farina di grano tenero tipo “00”, Panna fresca pastorizzata (origine del latte: Italia), Albume d’uovo pastorizzato, da allevamenti a terra, di origine: Italia. Cioccolato fondente MG 55%(pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), Liquore, Amido di riso, Miele di acacia (provenienza: paesi UE ed extra UE), Bacche di vaniglia, Scorze di limoni.

ALLERGENI

Può contenere: Senape, Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.

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Porzioni	4, 6, 8, 10, 12, 15, 20, 25, 30, 35, 40

Alta Pasticceria di Quartiere dal 1966

Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che, da oltre cinquant’anni, contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.