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Confezione Pan dei Morti – 5 pezzi

Un grande classico della tradizione lombarda reinterpretato con l’eccellenza artigianale Martesana. I Pan dei Morti sono morbidi e ricchi, preparati con ingredienti genuini e profumi intensi che evocano le giornate d’autunno e le ricette di una volta.

La loro consistenza soffice racchiude un equilibrio perfetto di nocciole tostate, uva sultanina, mandorle, pinoli, canditi di arancia e cedro e una nota di vino Marsala, per un gusto aromatico e avvolgente. Il tocco finale di zucchero a velo e granella di nocciole regala croccantezza e dolcezza in ogni morso.

Perfetti per accompagnare un tè caldo, un vino dolce o semplicemente per concedersi un momento di autentica tradizione milanese.

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Descrizione

Ingredienti: Zucchero, Granella di NOCCIOLE tostate 12%, Farina di GRANO tenero tipo “00”, Scorze d’arancia e cedro canditi 11% (scorze d’arancia, scorze di cedro, zucchero, sciroppo di glucosio), Uva sultanina 11% (uva, olio di girasole), UOVO sgusciato pastorizzato, Acqua, Confettura all’albicocca 4% (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, pasta d’albicocche concentrato 18,5%, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico; aroma naturale, antiossidante: acido ascorbico; conservanti: sorbato di potassio; correttore di acidità: E450, citrato tricalcico), Fecola di patate, Vino Marsala (contiene SOLFITI), MANDORLE, Cacao in polvere, Tuorlo d’UOVO sgusciato pastorizzato, Miele d’acacia (origine: Paesi UE), PINOLI, Cannella in polvere, Agenti lievitanti: E503(ii), E450, E500 (ii), (contiene GRANO); Estratto naturale di vaniglia, Aroma naturale di limone.

Contiene: GRANO (incl. GLUTINE), UOVO, NOCCIOLE, MANDORLE, SOLFITI.

Può contenere: ARACHIDI, LATTE E DERIVATI DEL LATTE (incl. LATTOSIO), SESAMO, SOIA, LUPINI, SENAPE.

Alta Pasticceria di Quartiere dal 1966

Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che, da oltre cinquant’anni, contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.

Riconoscimenti

  • Medaglia d’oro World Chocolate Masters, Parigi, 2013
  • Miglior Pasticceria Salata d’Italia, Gambero Rosso, 2018
  • Medaglia d’oro Artisti del Panettone, 2020
  • Medaglia di bronzo Coppa del Mondo di Pasticceria, Lione, 2023
  • Ai Migliori Pasticceri del Mondo, Host, 2023
  • Tre Torte Gambero Rosso, 2025

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