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La linea Martesanotti nasce pensando alla tradizione di Martesana Milano. Ogni biscotto di questa linea ha una sua storia ed è un omaggio ai clienti della pasticceria, divenuti amici negli anni. Fanno parte della selezione la “Galletta al cioccolato” con cacao fondente e sale, lo “Streusel al caffè”, il “Diamante” vaniglia e zenzero e il “Bosco” con infuso di frutti di bosco e mandorle.
€15,00
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MARTESANOTTI AL CIOCCOLATO: Farina di grano tenero tipo “00”, Zucchero, Burro, Cioccolato fondente (Cacao 72%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), Cacao in polvere, Agente lievitante: bicarbonato di ammonio, Sale rosa dell’Himalaya, Estratto naturale di vaniglia.
MARTESANOTTI AL CAFFE’: Burro, Farina di mandorle, Farina di grano tenero tipo “00”, Zucchero, Caffè tostato macinato, Albume d’uova sgusciate pastorizzate da allevamenti a terra di origine: Italia, Sale.
MARTESANOTTI ALLO ZENZERO: Farina di grano tenero tipo “00”, Burro, Zucchero, Preparazione allo zenzero 12% (zenzero, zucchero, sciroppo di glucosio), Tuorlo d’uova sgusciate pastorizzate da allevamenti a terra di origine: Italia, Sale, Estratto naturale di vaniglia.
MARTESANOTTI AI FRUTTI ROSSI: Farina di grano tenero tipo “00”, Burro, Zucchero, Mandorle, Farina di mais, Preparazione al gusto di frutti rossi 3% (sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, fragole 15%, lamponi 5%, acidificante: acido citrico, gelificante: pectina, aromi. Colorato con: E102 E122 E129 E132. Tuorlo d’uova sgusciate pastorizzate da allevamenti a terra di origine: Italia, Uova sgusciate pastorizzate da allevamenti a terra di origine: Italia, Liquore, Sale, Agenti lievitanti: pirofosfato di sodio, sodio bicarbonato. Può contenere tracce di: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.
Gli ingredienti evidenziati sopra possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere: Senape, Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.
| Peso | 0,27 kg |
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Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che, da oltre cinquant’anni, contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.
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