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Torta Mimosa – Limited Edition Festa della Donna

Celebra la Festa della Donna con la nostra deliziosa Torta Mimosa, un’icona di dolcezza e raffinatezza. Ogni morso è un viaggio sensoriale tra la sofficità del Pan di Spagna “Margherita”, la cremosità della Chantilly e della Crema Pasticcera, e il tocco avvolgente di una leggera bagna alla vaniglia.

Disponibile anche in versione monoporzione, perfetta per un dolce pensiero o un momento di puro piacere.

Sceglila per sorprendere, festeggiare e deliziare chi ami!

Ordina ora e rendi omaggio alla bellezza e alla dolcezza di ogni donna! 💛

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Descrizione

Ingredienti: Torta (Pan di Spagna alla vaniglia (zucchero, UOVO sgusciato pastorizzato, farina di GRANO tipo ”00”, fecola di patate, tuorlo d’UOVO pastorizzato da allevamenti a terra, miele d’acacia (origine: Paesi UE), aroma di vaniglia, estratto naturale di vaniglia, aroma naturale di limone), Crema pasticcera (LATTE, zucchero, tuorlo d’UOVO sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra, amido di riso, scorze di limone (scorze di limone (origine: Italia) 75%, zucchero, acqua, aroma naturale di limone, acidificante: acido citrico; colorante: beta- carotene; conservanti: sorbato di potassio, metabiSOLFITO di sodio), estratto naturale di vaniglia)), Crema chantilly (panna (crema di LATTE pastorizzata, addensante: carragenina), crema pasticcera (LATTE, zucchero, tuorlo d’UOVO sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra, amido di riso, scorze di limone (scorze di limone (origine: Italia) 75%, zucchero, acqua, aroma naturale di limone, acidificante: acido citrico; colorante: beta- carotene; conservanti: sorbato di potassio, metabiSOLFITO di sodio), estratto naturale di vaniglia), Panna (crema di LATTE pastorizzata, addensante: carragenina), Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA)).

Elementi decorativi (Glassa al cioccolato bianco (Cioccolato bianco 35,5% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA), Zucchero, Acqua, Glassa brillante (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, agente gelificante: pectina; addensante: carragenina; acidificante: acido citrico), Gelatina alimentare), Cubetti di pan di Spagna (UOVO sgusciato pastorizzato, zucchero, farina di GRANO tipo ”00”, fecola di patate, tuorlo d’UOVO pastorizzato da allevamenti a terra, miele d’acacia (origine: Paesi UE), aroma di vaniglia, estratto naturale di vaniglia, aroma naturale di limone), Targhetta di cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionanti: lecitina di girasole; cacao magro in polvere, fave di cacao, estratto naturale di vaniglia), Margheritine (pasta di zucchero colorata (zucchero, olio di semi di palma idrogenato, sciroppo di glucosio di frumento, maltodestrine, acqua, umettante: E422; vanillina; colorato con: E104), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA).

ALLERGENI

Contiene: GRANO (incluso GLUTINE), LATTE E DERIVATI DEL LATTE (incluso LATTOSIO), UOVA, SOIA, SOLFITI

Può contenere: FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, LUPINI

Alta Pasticceria di Quartiere dal 1966

Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che, da oltre cinquant’anni, contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.

Riconoscimenti

  • Medaglia d’oro World Chocolate Masters, Parigi, 2013
  • Miglior Pasticceria Salata d’Italia, Gambero Rosso, 2018
  • Medaglia d’oro Artisti del Panettone, 2020
  • Medaglia di bronzo Coppa del Mondo di Pasticceria, Lione, 2023
  • Ai Migliori Pasticceri del Mondo, Host, 2023
  • Tre Torte Gambero Rosso, 2025

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