Truffes assortiti al cioccolato

18,00

Piccole sfere di golosità. L’essenza del cioccolato dal cuore morbido. Dal caramello al cioccolato al latte fino ad arrivare alla mandorla e all’arancia. Da provare anche i truffes dal cuore alcolico con whisky, Armagnac e Grand Marneir.
Il croccante del cioccolato esterno si unisce alla morbidezza dell’interno per una sensazione unica nel suo genere. Da provare…
Come ama dire il Maestro Santoro: “Su dieci persone, nove amano il cioccolato. La decima mente”.


INGREDIENTI

• Pralina al dulcey: 42% di pralinato. Zucchero, MANDORLE, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE, burro (LATTE), emulsionante (lecitina di SOIA), estratto naturale di vaniglia.

• Pralina Guanaja Orange: Fave di cacao, zucchero, acqua, burro di cacao, sciroppo di glucosio, LATTE intero concentrato, burro concentrato (LATTE), zucchero invertito, NOCCIOLE, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante (lecitina di SOIA), aroma all’arancia, estratto naturale di vaniglia.

• Pralina Guanaja: Fave di cacao, zucchero, burro di cacao, acqua, sciroppo di glucosio, LATTE intero concentrato, burro concentrato (LATTE), zucchero invertito, NOCCIOLE, stabilizzante: Dsorbitolo, emulsionante (lecitina di SOIA), estratto naturale di vaniglia.

• Pralina Croustipraline: Zucchero, MANDORLE, fave di cacao, NOCCIOLE, burro di cacao, pezzi di biscotto (farina di GRANO, zucchero, malto di GRANO, emulsionante: lecitina di soia, amido di GRANO, agente lievitante: E500ii, sale, aroma naturale di vaniglia), emulsionante (lecitina di SOIA), burro concentrato (LATTE), agente di rivestimento (gommalacca), estratto naturale di vaniglia.

• Pralina Tanariva al Caramello: 18,2% di caramello, Zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, stabilizzante: D-sorbitolo, LATTE intero concentrato, burro concentrato (LATTE), fave di cacao, sciroppo di glucosio, zucchero invertito, LATTE scremato in polvere, emulsionante (lecitina di SOIA), estratto naturale di vaniglia, sale, aroma naturale di vaniglia.

• Pralina al cocco: Zucchero, fave di cacao, burro di cacao, noce di cocco 8, 3%, acqua, sciroppo di glucosio, rum gelificato 50% (rum, addensante: gomma di xanthan) 4,1%, LATTE intero concentrato, burro concentrato (LATTE), zucchero invertito, NOCCIOLE, stabilizzante: Dsorbitolo, emulsionante (lecitina di SOIA), estratto naturale di vaniglia.

• Pralina Chardon Armagnac: Zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, acqua, armagnac 60% (4, 6%), fave di cacao, emulsionante (lecitina di SOIA), burro concentrato (LATTE), estratto naturale di vaniglia.

• Pralina Chardon Grand Marnier: Zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, estratto Grand Marnier® 50% vol. (7, 8%), acqua, fave di cacao, coloranti (estratto di paprica), burro concentrato (LATTE), emulsionante (lecitina di SOIA), estratto naturale di vaniglia.

• Pralina Dulcey Whisky Caffè: Zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, acqua, whisky 60% (6, 1%), LATTE scremato in polvere, fave di cacao, siero di LATTE, burro (LATTE), estratto di caffè 0, 8%, emulsionante (lecitina di SOIA), burro concentrato (LATTE), estratto naturale di vaniglia.


ALLERGENI

Gli ingredienti sopra evidenziati in MAIUSCOLO possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere tracce di proteine dell’UOVO, GLUTINE E ARACHIDE.

 

 

Prodotto nel laboratorio di Tain l’Hermitage (Francia). Confezionato e distribuito da Martesana Milano Srl.

 

Peso 0.170 kg
Dimensioni 20 × 5 × 3 cm