Tuscia

Una sorprendente torta alla castagna e rosmarino. La combinazione di sapore e aroma è una danza di piacere tra base di biscotto alla castagna e strati di Pan di Spagna ai pinoli, bavarese leggera al profumo di rosmarino, Pan di Spagna al castagnaccio, gelatina all’arancia ed albicocca, bavarese alla castagna. La glassa color pinolo esalta gli elementi golosi della decorazione.

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INGREDIENTI

Panna 11%(origine del latte: Italia), Purea di castagne surgelate 11%, Cioccolato 9%-cacao contenuto min.70%(fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecotina di soia, estratto naturale di vaniglia), Zucchero, Acqua, Zucchero a velo (zucchero, amido di mais), Farina di castagne 6%, Tuorlo d'uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, Crema di marroni 5%(marroni, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, estratto naturale di vaniglia), Burro (origine del latte: Paesi UE), Albume d'uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Pinoli 3%, Mandorle 2,9%, Gelatina alimentare, Latte intero fresco pastorizzato di origine: Italia, Uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, Marroni canditi (marroni, zucchero, sciroppo di glucosio), Farina di grano tenero tipo “00”, Miele di castagno (origine: Paesi Ue ed extra UE), Zucchero invertito, Olio extravergine di oliva (origine delle olive: Paesi UE o extra UE), Succo d'arancia surgelato, Glicerolo, Rosmarino 0,25%, Cacao in polvere, Aromatizzante: Liquore Rhum (0,2%), Gelificante: pectina, Acidificante: acido citrico, Agenti lievitanti: difosfato disodico, sodio bicarbonato, Scorze d'arancia, Oro alimentare. Sale. Colorato con: E102, E110, E171, E172ii (può influire negativamente sull'attività e l'attenzione nei bambini).


ALLERGENI

Può contenere: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati. Attenzione: contiene Glicerolo, un'uso eccessivo può avere effetti lassativi.

Informazioni aggiuntive

Porzioni

2 porzioni, 4 porzioni, 6 porzioni, 8 porzioni

Colore Candelina

NO, Bianca, Rossa, Blu, Rosa

Primo numero per candelina

NO, 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

Secondo numero per candelina

NO, 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

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Fin dal lontano 1966 Martesana Milano è una delle bandiere dell'alta pasticceria
Italiana a Milano.

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Martesana effettua il servizio di consegna a domicilio su Milano di pasticceria fresca e effettua spedizioni in tutta Italia

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Martesana per i propri prodotti seleziona solo le migliori materie prime, con un occhio di riguardo per le intolleranze alimentari.

PERSONALIZZAZIONI

Martesana Milano è la sartoria della pasticceria, creiamo dolci personalizzati ed esaudiamo qualsiasi richiesta del cliente.

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QUALITÀ ED ECCELLENZA

"Martesana Milano è una pasticceria artigianale fondata nel 1966, quando ancora le acque del naviglio milanese scorrevano a vista. Da allora è sempre stata gestita seguendo pochi ma fondamentali principi: la ricerca del gusto, di creatività e bellezza."

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