Annabelle

Il nome femminile è lo stesso di una pregiata varietà di fragole, frutto simbolo della primavera: Annabelle è la dedica dei maestri di Martesana alla stagione più dolce dell’anno.
La base è di pasta frolla e Pan di Spagna meringato alle mandorle, mentre il cuore è composto dal soffice Pan di Spagna “paradiso” e mousse al mascarpone, leggera e cremosa, da cui si sprigionano sentori di vaniglia.

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Panna 20%(origine del latte: Paesi UE), Zucchero, Farina di grano tenero tipo “00”, Burro 6,5% (origine del latte: Paesi UE), Albume d'uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, Farina di Mandorle, Fragoline di bosco 4,5%, Fragole 4,5%, Purea di fragole 4,5%, Zucchero a velo (zucchero, amido di mais), Sciroppo di glucosio, Fecola di patate, Tuorlo d'uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, Uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, Acqua, Gelatina alimentare, Liquore all'infuso di bacche di vaniglia 0,2%, Bacche di vaniglia, Agente lievitante: cremor tartaro, Acidificante: acido tartarico, Scorze di Limoni, Sale, Oro alimentare in fogli.


ALLERGENI

Gli ingredienti evidenziati sopra possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere inoltre: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.

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Porzioni

4 porzioni, 6 porzioni, 8 porzioni, 10 porzioni, 12 porzioni, 15 porzioni

Colore Candelina

NO, Bianca, Rossa, Blu, Rosa

Primo numero per candelina

NO, 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

Secondo numero per candelina

NO, 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

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Fin dal lontano 1966 Martesana Milano è una delle bandiere dell'alta pasticceria
Italiana a Milano.

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Martesana Milano è la sartoria della pasticceria, creiamo dolci personalizzati ed esaudiamo qualsiasi richiesta del cliente.

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"Martesana Milano è una pasticceria artigianale fondata nel 1966, quando ancora le acque del naviglio milanese scorrevano a vista. Da allora è sempre stata gestita seguendo pochi ma fondamentali principi: la ricerca del gusto, di creatività e bellezza."

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