Natale panettone artigianale

Natale

Martesana Milano

ARTE DEL PANETTONE

 

Il

Panettone Artigianale

In Martesana Milano il panettone è il dolce per eccellenza: lievito madre, burro di prima qualità, tempo e cura artigianale.
Oltre al panettone tradizionale, prepariamo lievitati per tutti i gusti: ecco le nostre creazioni.

Novità

Panettone Gianduia e Mandarino

La novità del 2018 è un Panettone golosissimo, farcito con mandarini semi canditi e in confettura, pezzi di gianduia e ricoperto da cioccolato al gianduia.

Pasticceria Martesana Milano - Panettone Gianduia e Mandarino

 

 

Pasticceria Martesana Milano_Panetùn de l'Enzo

Il

Panetùn de l'Enzo

E’ uno dei più amati di Pasticceria Martesana Milano, è il Panettone creato dal Maestro Vincenzo Santoro con cioccolato e confettura di albicocche. Elegante e irresistibile.

 

…PER CHI HA VOGLIA DI GUSTI NUOVI…

Panettone strudel con con mele, pinoli e cannella

Martesana Milano_Panettone strudel

Veneziana con marron glacès

Pasticceria Martesana Milano_Veneziana marron glacès

Panettone con farina integrale e frutti di bosco

Pasticceria Martesana Milano_Panettone integrale frutti di bosco

…E PER CHI AMA I GRANDI CLASSICI…

Panettone tradizionale

Pasticceria Martesana Milano - Panettone Classico

Veneziana classica con mandorle e canditi

Pasticceria Martesana Milano_Veneziana classica

Panettone Glassato da l’Enzo

Pasticceria Martesana Milano - Panettone Glassato

Produzione

Artigianale

Il segreto dei nostri Panettoni?  L’esperienza, la passione, il tempo.

Prepariamo i Panettoni artigianalmente con un lievito madre che Enzo Santoro conserva da oltre cinquant’anni e materie prime selezionatissime per un risultato eccellente.

Pasticceria Martesana Milano - Panettone milanese

Pasticceria Martesana Milano - Panettoni artigianali


Scopri il nuovo

Panettone Gianduia e Mandarino

 

 

Realizzazioni in zucchero e cioccolato

Magie

di zucchero e cioccolato

Panettoni

decorati

I Panettoni decorati Martesana Milano sanno sempre emozionare…I nostri pasticceri ogni anno propongono nuovi personaggi realizzati a mano con zucchero e cioccolato.

Babbi Natale, pinguini, alberi addobbati…passa a trovarci, nei nostri negozi sono sempre disponibili regali allegri e colorati.

 

Pasticceria Martesana Milano - Panettoni decorati per Natale

Oltre al panettone…

Oltre

al panettone...

Albero

gastronomico

Il tradizionale panettone gastronomico viene rivisitato da Alessandro Comaschi che gli dona un “taglio nuovo” richiamando la sagoma del tipico abete natalizio. Il pane, di una morbidezza unica, racchiude tra i suoi piani una ricca farcitura mista di salmone, gamberetti, lombo, prosciutto cotto, salame, prosciutto crudo e patè d’oca.

 

 

Tronchetto

Natalizio

Quest’anno proponiamo un Tronchetto rivisitato con mousse al cioccolato fondente e bavarese di nocciola e caramello.

Pasticceria Martesana Milano - Tronchetto natalizio