Mignardises salées

I

Capricci

I Capricci

Délices salés en mignardises

I Capricci, de nouvelles mignardises salées idéales à l’apéritif ou en entrée, arrivent sur nos tables. En jouant sur les textures et les couleurs des ingrédients, nous avons créé des portions individuelles structurées sur plusieurs niveaux en alternant de la pâte brisée, des biscuits et de la génoise avec des mousses, des fondues, des gélatines, des crèmes et des petits gâteaux.

Laissez-vous tenter par les Capricci.

Martesana-Milano_pasticcini-salati

Martesana Milano_mignon salati gourmet

 

12 petits caprices irrésistibles

 

I Capricci sont déclinés en 12 spécialités, toutes aussi irrésistibles les unes que les autres :

Mini-bouchée de Caprèse, Poivron et Parmesan, Champignons et Fromage Pecorino,

Saumon fumé, Jambon de Prague, Gaspacho et Fromage de chèvre frais,

Tons et Câpres, Tomates séchées, Olives vertes,

Fromage Pecorino et Pignons de pin, Poire et Gorgonzola, Polenta et Pain de viande.