Corsi

Corsi e incontri

Caricamento di Eventi in corso...

Prossimi Eventi

Eventi Search and Views Navigation

Febbraio 2020

Il lunedì di Martesana Milano – Il cioccolato

3 Febbraio ore 18:30 - 20:30
Shop Sarpi, Via Paolo Sarpi, 62
Milano, 20154 Italy
+ Google Maps
Gratuito 16 posti rimasti
cioccolato

Ospite dell'incontro del 3 febbraio sarà Valrhona, azienda che seleziona cacao in tutto il mondo, con il relatore Enrico Falzone. Parleremo della filiera del cioccolato e della differenza tra mono origine e blend. Degusteremo cioccolati mono origini diversi e due torte Martesana Milano che utilizzano i cioccolati scelti. ••• Il ciclo di incontri "Il lunedì di Martesana Milano" Per ogni materia prima, le aziende offrono un’ampia gamma di proposte; la bravura del pasticcere sta nel selezionare quell’ingrediente che si sposa perfettamente con l’idea di…

Ulteriori informazioni »

Marzo 2020

Il lunedì di Martesana Milano – Il caffè

9 Marzo ore 18:30 - 20:30
Shop Sarpi, Via Paolo Sarpi, 62
Milano, 20154 Italy
Gratuito 22 posti rimasti
caffè

Ospite dell'incontro del 3 febbraio sarà CAFFE’ HAUSBRANDT, azienda che esporta la tradizione italiana del caffè in oltre 90 Paesi, con il relatore Carlo Niero. Parleremo della filiera del caffè e presenteremo la miscela che è stata creata appositamente per Martesana Milano. Degusteremo il caffè utilizzato nella caffetteria dei nostri shop in abbinamento a un dolce. ••• Il ciclo di incontri "Il lunedì di Martesana Milano" Per ogni materia prima, le aziende offrono un'ampia gamma di proposte; la bravura del pasticcere sta nel selezionare quell'ingrediente che…

Ulteriori informazioni »

Aprile 2020

Il lunedì di Martesana Milano – La farina e il lievito madre

6 Aprile ore 18:30 - 20:30
Shop Sarpi, Via Paolo Sarpi, 62
Milano, 20154 Italy
Gratuito 26 posti rimasti
farina

Ospite dell'incontro del 6 aprile sarà Molino Dallagiovanna, azienda che seleziona le più pregiate qualità di grani ed esporta in oltre 50 Paesi le sue farine, con la relatrice Sabrina Dallagiovanna. Parleremo della filiera della farina e del lievito e degusteremo le colombe artigianali Martesana Milano. ••• Il ciclo di incontri "Il lunedì di Martesana Milano" Per ogni materia prima, le aziende offrono un'ampia gamma di proposte; la bravura del pasticcere sta nel selezionare quell'ingrediente che si sposa perfettamente con l'idea di dolce…

Ulteriori informazioni »

Maggio 2020

Il lunedì di Martesana Milano – Il burro

4 Maggio ore 18:30 - 20:30
Shop Sarpi, Via Paolo Sarpi, 62
Milano, 20154 Italy
Gratuito 26 posti rimasti
burro

Ospite dell'incontro del 4 maggio sarà Corman, azienda che sviluppa, produce e commercializza le migliori tipologie di burro, con il relatore Giambattista Montanar. Parleremo delle diverse tipologie di burro e degusteremo alcuni prodotti per la colazione Martesana Milano. ••• Il ciclo di incontri "Il lunedì di Martesana Milano" Per ogni materia prima, le aziende offrono un'ampia gamma di proposte; la bravura del pasticcere sta nel selezionare quell'ingrediente che si sposa perfettamente con l'idea di dolce che vuole creare e valorizzarne al massimo le…

Ulteriori informazioni »
+ Esporta eventi