Pasticceria Martesana Milano - I Maestri del panettone 2018

Panettone enthusiast? I Maestri del Panettone 2018!

An opportunity to taste the best artisan panettone made with skill and experience: it is the event I Maestri del Panettone (Masters of Panettone) at Cavallerizze Milan, where we will exhibit with a stand on November 24/25. We invite you to taste our classic panettone and the new flavors we created for Christmas 2018! In particular, a tasting of Panetùn de l’Enzo on Saturday 24 at 1:30pm and Sunday 25 at 1:00pm, a tasting of Panettone Strudel Saturday 24 at 11:30am and Sunday 25 at 11:00am.

To attend, visit the event website >

Pasticceria Martesana Milano - dolci natalizi

Christmas 2018 sweets

We have presented our sweets for Christmas 2018!

The traditional Martesana Milano craft panettoni and the new entries Gianduia and Mandarino (Gianduja and Tangerine): with tangerine jam and small semi-candied tangerine squares and pieces of gianduja; Rustico: with whole wheat flour and raspberry jam and semi-candied fruit berries; Glassato da l’Enzo: traditional panettone covered with icing, sugar and almonds. Moreover, we have showcased surprising decorated panettoni and two Italian traditional Christmas dishes: Albero Gastronomico (Gastronomic Tree), revisited by our Alessandro Comaschi, and Tronchetto Natalizio, proposed with a mousse of dark chocolate, hazelnut and caramel.

Enjoy them all!

Pasticceria Martesana Milano - dolci natalizi

Presentazione dolci di Natale

Abbiamo presentato le nostre meraviglie per il Natale 2018!

I tradizionali panettoni artigianali Martesana Milano vengono affiancati quest’anno dalle new entry Gianduia e Mandarino: con mandarino in confettura e in quadratini semi canditi e piccoli pezzi di gianduia, Rustico: con farina integrale e confettura di lamponi e frutti di bosco semi canditi, Glassato da l’Enzo: panettone tradizionale ricoperto da glassa, zucchero e mandorle. Sempre sorprendenti anche le versioni decorate dei panettoni, con tanti personaggi fantasiosi. Non possono mancare anche due tradizioni italiane che ci accompagnano nelle Feste di fine anno: l’Albero Gastronomico, rivisitato dal nostro Alessandro Comaschi, e il Tronchetto Natalizio, proposto con una mousse al cioccolato fondente e bavarese di nocciola e caramello.

Buon appetito!

Pasticceria-Martesana-Milano-Re-Panettone-2018

Re Panettone 2018 event

This year, we are happy to confirm our presence at Re Panettone event, that has been promoting the art of making craft panettone for over 10 years.

We’ll be there: visit us at Martesana Milano stand on November 17 and 18 at Spazio MegaWatt in Milan and do not miss our Maestro Vincenzo Santoro’s showcooking on Saturday 17 at 12.30pm. Vincenzo will tell the secrets of our new Panettone with gianduja and mandarin!

Info here >

Pasticceria-Martesana-Milano-Re-Panettone-2018

Re Panettone 2018

Anche quest’anno siamo felici di partecipare a Re Panettone, evento che da oltre 10 anni promuove l’artigianalità e la genuinità del panettone.

Noi ci saremo: passa a trovarci allo stand Martesana Milano il 17 e 18 novembre allo Spazio MegaWatt a Milano e non perdere sabato 17 alle ore 12.30 lo showcooking del nostro Maestro Vincenzo Santoro, che racconterà i segreti del nostro nuovo Panettone al gianduia e mandarino!

Info qui >